Το λάδι καρύδας αποτελεί το μυστικό για να αναβαθμίσετε τις διατροφικές σας συνήθειες. -Επάξια του αποδίδεται ο χαρακτηρισμός της υπερτροφής, λόγω των αντιβακτηριακών, αντι-ιικών, αντιμυκητιακών και αντιπαρασιτικών του ιδιοτήτων. -Τονώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην εξισορρόπηση του πεπτικού συστήματος. -Ιδανική επιλογή για να αντικαταστήσετε το κοινό μαγειρικό λίπος που χρησιμοποιείτε καθημερινά, λόγω του υψηλού σημείου καύσης του και του ουδέτερου αρώματος και γεύσης του. -Το λάδι καρύδας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, με αποτέλεσμα να καταπολεμά το σχηματισμό των ελευθέρων ριζών. -Είναι πλούσια πηγή βιταμινών και μετάλλων. -Περίπου τα 2/3 του αποτελούνται από τρία υγιή λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας (MCFA), το καπρικό, το λαυρικό και το καπρυλικό οξύ, ενώ το 91% είναι υγιές κορεσμένο λίπος. -Σε αντίθεση με τα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας (LCFA), τα MCFA δεν αποθηκεύονται σαν λίπος, ενώ είναι πολύ πιο εύκολο να χωνευτούν. -Έχουν αντιμικροβιακή και αντιμυκητιασική δράση και όντας μικρότερα σε μέγεθος επιτρέπουν τη διαπερατότητα των κυττάρων για άμεση ενέργεια. Μετατρέπονται σε ενέργεια, αντί να αποθηκεύονται ως λίπος, επειδή επεξεργάζονται από το ήπαρ.