Το εκουιζέτο είναι ένα πολυετές φυτό, το εκχύλισμα του οποίου έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, συμβάλλει στην ομαλή μικρο-κυκλοφορία του αίματος, ενώ λόγω των φυτοχημικών ενώσεων που φέρει θεωρείται υποψήφιος αποτελεσματικός παράγοντας για την αναγέννηση των οστών. Μερικά ακόμη οφέλη:
-Στα φαρμακευτικά φυτά ανήκει και η τσουκνίδα, η οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες (Α, Β, C), ιχνοστοιχεία και αντι-οξειδωτικές ενώσεις.
-Η τσουκνίδα φέρει μεταξύ άλλων αντι-φλεγμονώδη, αντι-μικροβιακή και ανοσορυθμιστική και αναλγητική δράση.
-Το σκόρδο είναι ένα από τα ευρέως χρησιμοποιούμενα λαχανικά ανά τον κόσμο.
-Εκτός από τα χαρακτηρικά γεύσης που προσδίδει στη μαγειρική, είναι ιδιαίτερα γνωστό για τις θεραπευτικές και φαρμακευτικές του ιδιότητες, λόγω των βιοενεργών συστατικών που περιέχει.
-Πιο συγκεκριμένα, φέρει αντι-μικροβιακή, αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη, αντι-διαβητική, αντι-υπερτασιακή και άλλες δράσεις.
-Βρέθηκε να μειώνει τα τριγλυκερίδια και την LDL-χοληστερόλη στο αίμα.
-Ευεργετικό για την υγεία του ανθρώπου είναι και το εκχύλισμα κολοκύθας, το οποίο είναι πλούσιο σε ένα πλήθος βιο-ενεργών συστατικών, όπως αντιοξειδωτικές βιταμίνες, τοκοφερόλες, φυτοστερόλες, πρωτεΐνες, κ.ά., οι οποίες μεταξύ των άλλων προσδίδουν αντι-βακτηριακή, αντιμυκητιακή, αντι-διαβητική, αντιφλεγμονώδη και άλλες δράσεις.
-Το κεχρί είναι ένα ακόμη φυτό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες και διαιτητικές ίνες που προάγουν την υγεία.
-Το ginkgo biloba, είναι ένα ακόμα βότανο, ιδιαίτερα γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες λόγω των αντι-οξειδωτικών ενώσεων που περιέχει.
-Το εκχύλισμά του φέρεται να συμβάλλει στη βελτίωση της μνήμης και την ενίσχυση της γνωστικής λειτουργίας, στην προστασία από εκφυλιστικές ασθένειες του αμφιβληστροειδούς που επάγονται από οξειδωτικό στρες, αλλά και από τις εμβοές των ώτων.
-Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β συμβάλλουν στη διατήρηση του σώματος συμμετέχοντας σε πλήθος μεταβολικών διεργασιών, με αποτέλεσμα να είναι υψηλής σημασίας για την υγεία του ανθρώπου.
-Μία από τις σημαντικότερες βιταμίνες είναι η βιοτίνη. Η συγκεκριμένη βιταμίνη συμβάλλει στη διατήρηση της φυσικής κατάστασης των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών.
-Μία ακόμη σημαντική βιταμίνη, η ριβοφλαβίνη (Β2), συμμετέχει στη διατήρηση του δέρματος, των ματιών, του νευρικού συστήματος και του βλεννογόνου.
-Άλλη μία απαραίτητη βιταμίνη, είναι και η νιασίνη (Β3), η οποία αποτελεί πρόδρομη ένωση για την παραγωγή βασικών συνενζύμων (NAD, NADP) που συμμετέχουν σε κύριες αναβολικές και καταβολικές αντιδράσεις του ανθρώπινου οργανισμού, ενώ συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης του δέρματος.
-Τέλος, η βιταμίνη C διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη φυσιολογική λειτουργία και υγεία της επιδερμίδας του σώματος, καθώς έχει αντιοξειδωτική δράση προστατεύοντας από την UV ακτινοβολία, ενώ συμβάλλει στον σχηματισμό και τη σταθεροποίηση της δομής του κολλαγόνου.
