Η τσουκνίδα, ένα φαρμακευτικό φυτό που εντοπίζεται στις εύκρατες περιοχές του κόσμου, έχει κεντρίσει ιδιαίτερα την προσοχή χάρη στις φαρμακευτικές της ιδιότητες. -Τα περιεχόμενα στα φύλλα τσουκνίδας φλαβονοειδή, αλλά και οι διάφορες φαινολικές ενώσεις, καθιστούν την τσουκνίδα ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που μπορεί να συμβάλλει στη θωράκιση του οργανισμού, προστατεύοντας τα κύτταρα από την τοξική επίδραση των δραστικών ριζών οξυγόνου (ROS) και κατ’ επέκταση προστατεύοντας τον οργανισμό έναντι εκφυλιστικών ασθενειών. -Το εκχύλισμα τσουκνίδας είναι πολλά υποσχόμενο στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας, καθώς αναστέλλει τη δράση έναντι της ενεργοποίησης του NF-kB, ο οποίος είναι ο κύριος μεσολαβητής της φλεγμονής. -Η αντιφλεγμονώδης δράση της τσουκνίδας φαίνεται να συμβάλλει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εποχιακής αλλεργικής ρινίτιδας. -Η τσουκνίδα φέρεται να αποτελεί ένα πιθανό αντιδιαβητικό βότανο, καθώς είναι αποτελεσματική κατά της υπεργλυκαιμίας, η οποία αποτελεί χαρακτηριστικό του διαβήτη τύπου 2. -Το εκχύλισμα τσουκνίδας μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση της έκκρισης ινσουλίνης και μείωσης της γλυκόζης στο αίμα. -Το εκχύλισμα τσουκνίδας ενδέχεται να είναι αποτελεσματικό κατά των επιπλοκών του διαβήτη τύπου 2, χάρη στην αντιοξειδωτική δράση κυρίως της κερσετίνης.