Το έλαιο κολοκύθας είναι βρώσιμο, διαθέτει έντονη γεύση ξηρού καρπού και συνοδεύει εξαιρετικά σαλάτες και σούπες, αλλά δεν συνίσταται η χρήση του για μαγειρικούς σκοπούς. -Συμβάλλει στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη και βοηθά στην διατήρηση της καλής λειτουργίας της κύστης και στη μείωση της συχνοουρίας. -Είναι πλούσια πηγή λινολεϊκού (ω-6), ολεϊκού (ω-9), παλμιτικού και στεαρικού οξέος. -Η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη Ε και καροτενοειδή του χαρίζει την ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση. -Αυξάνει την πυκνότητα του τριχωτού της κεφαλής και είναι ιδανικό για την ενδυνάμωση και ενυδάτωση των μαλλιών. -Προστατεύει το δέρμα από τη γήρανση και καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες χαρίζοντας παράλληλα ενυδάτωση. -Το κολοκυθέλαιο είναι ιδανικό για ακνεϊκά δέρματα, καθώς συμβάλλει στην μείωση των φλεγμονών του δέρματος.