Τι είναι το αργανέλαιο

Ενδημικό στο νοτιοδυτικό Μαρόκο, το αργανέλαιο παράγεται από τους καρπούς του ομώνυμου δέντρου. Οι ντόπιοι το χρησιμοποιούν τόσο στη μαγειρική τους όσο και για σκοπούς ομορφιάς και περιποίησης.

Μετά τη συγκομιδή των καρπών από τα δέντρα, ο παραδοσιακός τρόπος παραγωγής του ελαίου αποτελείται από δύο στάδια. Πρώτα αποξηραίνεται ο καρπός στον ήλιο και έπειτα αφού έχει “πέσει” το περίβλημα, κρατάνε το σαρκώδη πολτό του όπου και βρίσκεται το έλαιο. Το περίβλημα συνήθως γίνεται τροφή για τα ζώα.

Η παραγωγή του αργανέλαιου είναι κατά κύριο λόγο γυναικεία υπόθεση στις τοπικές κοινότητες του Μαρόκο, και η διάδοση των ευεργετικών του ιδιοτήτων έχει βοηθήσει πολλές από αυτές να ανεξαρτητοποιηθούν και να βοηθήσουν οικονομικά τις ίδιες και τα παιδιά τους σε μια ανδροκρατούμενη κοινωνία.

Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες του αργανέλαιου

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, οι δύο κύριες κατηγορίες στις οποίες χρησιμοποιείται το αργανέλαιο είναι η μαγειρική και η ομορφιά. Στον υπόλοιπο κόσμο έχει διαδοθεί για τις ιδιότητές του στον χώρο της περιποίησης μαλλιών και δέρματος. Εδώ και αιώνες είναι γνωστά τα οφέλη του αργανέλαιου σε άντρες και γυναίκες.

Η απλή χρήση του είναι ως μια φυσική ενυδατική. Εφαρμόζεται σε όλα τα σημεία του σώματος, απορροφάται γρήγορα, χωρίς να αφήνει αίσθηση λαδιού και χάρη στις βιταμίνες Α και Ε που περιέχει, ενυδατώνει βαθιά και αναδεικνύει τη λάμψη του δέρματος. Επιπλέον, οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες το καθιστούν ιδανικό για ήπιες μορφές ακμής αλλά και επούλωσης ουλών που οφείλονται σε αυτή. Εκτός από το δέρμα, μπορεί να ενυδατώσει και τα χείλη.

Επειδή αποτελείται από σχεδόν 80% λιπαρά οξέα, λειτουργεί θαυματουργά σε γερασμένες επιδερμίδες. Έχει την ιδιότητα να ευνοεί την αναγέννηση των κυττάρων και εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες αποτελούν αιτία γήρανσης, όπως και να αναπλάθει και να συσφίγγει το δέρμα.

Πλούσιο σε βιταμίνη Ε, ενδείκνυται και για την περιποίηση αδύναμων ή σπασμένων νυχιών.

Ίσως από τις πιο διαδεδομένες χρήσεις του αργανέλαιου είναι στα μαλλιά, αφού θρέφει τις σπασμένες άκρες, τους χαρίζει λάμψη, ενδυναμώνει την τρίχα και βοηθά στην αντιμετώπιση της πιτυρίδας.

Οι γυναίκες, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αλλά και μετά από αυτή, μπορούν να επωφεληθούν από το αργανέλαιο αφού λειτουργεί και κατά των ραγάδων.

Εκτός από μια δόση Μαρόκου στα πιάτα σας, το αργανέλαιο βοηθάει και στη βελτίωση της διαδικασίας της πέψης, όπως και στην μείωση της κακής χοληστερόλης από το εσωτερικό του εντέρου.

Τρόποι χρήσης του αργανέλαιου

Με τους παρακάτω τρόπους μπορείτε να εισάγετε το αργανέλαιο στην καθημερινή σας ζωή:

• Μετά την καθημερινή ρουτίνα καθαρισμού του δέρματός σας, κάντε μασάζ σε υγρό δέρμα με λίγες σταγόνες αργανέλαιο για εξαιρετική ενυδάτωση και ρύθμιση της λιπαρότητας και έκκρισης του σμήγματος.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως και ορός, αδιάλυτο πριν τον ύπνο, σε πρόσωπο, λαιμό και ντεκολτέ για βαθειά ενυδάτωση και πρόληψη των σημαδιών γήρανσης.
• Συνδυάζεται και με άλλα έλαια, όπως Αμύγδαλο ή Τζοτζόμπα.
• Ως μάσκα στα μαλλιά, μετά το λούσιμο, εφαρμόστε για 30 λεπτά στις άκρες και ξεπλύνετε.
• Μπορεί να προστεθεί σε κάποια έτοιμη μάσκα ομορφιάς, ή ακόμη και να φτιάξετε μία στο σπίτι, προσθέτοντας μερικές σταγόνες. Θα χρειαστείτε 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι, 3 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας μέλι και 3 σταγόνες αργανέλαιο. Εφαρμόστε σε καθαρό και στεγνό πρόσωπο και ξεβγάλτε μετά από 10 λεπτά.
• Φυσικά, χρησιμοποιείται και στη μαγειρική όπως θα χρησιμοποιούσατε και το ελαιόλαδο για μια νότα εξωτικής γεύσης.