Καλωσηρθατε




Close
Αναζήτηση
  • ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ
    ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ
  • 07.11.2018

    Τι είναι το αβοκάντο και ποιες οι ευεργετικές ιδιότητες του ελαίου του

    προηγούμενο / επόμενο

    Τι είναι το Αβοκάντο και ποια είναι η ιστορία του

    Το αβοκάντο είναι καρπός ενός αείφυλλου δέντρου που είναι γνωστό και με την ονομασία βουτυρόδεντρο και ανήκει στο γένος Περσέα οικογένεια Δαφνοειδή. Οι άνθρωποι τρώνε αβοκάντο εδώ και χιλιάδες χρόνια, αφού ανακαλύφθηκε στις τροπικές περιοχές του Μεξικού, όπου αποτελούσε σημαντικό κομμάτι της διατροφής των ιθαγενών. Από εκεί διαδόθηκε και στην υπόλοιπη ήπειρο, ενώ στην Ελλάδα έφτασε τη δεκαετία του 1960. Σήμερα υπάρχουν καλλιέργειες αβοκάντο στην Κρήτη με οπωρώνες που καλύπτουν έκταση πάνω από 2.500 στρέμματα.

    Σύμφωνα με το λεξικό Merriam-Webster, η ονομασία του αβοκάντο προέρχεται από την αζτεκική λέξη ahuacatl, που σημαίνει όρχις. Ο καρπός έχει γεύση που θυμίζει βούτυρο, αλλά δε μπορεί να καταναλωθεί αμέσως μετά τη συγκομιδή, αφού χρειάζεται να ωριμάσει για λίγο καιρό. Έχει παχιά σάρκα, χρώματος κίτρινη προς κιτρινοπράσινη. Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι που μπορεί να καταναλωθεί, από ορεκτικό με αλάτι και λεμόνι, σε σαλάτες, σε τοστ, ως σως. Μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το βούτυρο και το λάδι στη διατροφή μας, προσφέροντας σίγουρα περισσότερες βιταμίνες από αυτά. Παρόλα τα θρεπτικά συστατικά του και τα οφέλη, το αβοκάντο περιέχει αρκετές θερμίδες (τα 100 γραμμάρια περιέχουν 160 θερμίδες), οπότε συνιστάται η κατανάλωσή του σε μικρές ποσότητες.

    Ένα κομμάτι του φρούτου που συχνά καταλήγει στα σκουπίδια είναι το κουκούτσι του. Εκτός από τη σάρκα του, και το κουκούτσι είναι πλούσιο σε οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αφού τον σπάσουμε με ένα σφυρί ή κάτι παρόμοιο, μπορεί να μπει στο μπλέντερ και από εκεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, smoothies, shakes, ή σε οτιδήποτε άλλο. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, είναι πλούσιο σε φυσικό κολλαγόνο και δίνει πολύ ενέργεια.

     

    Το φυτικό έλαιο αβοκάντο και οι ευεργετικές του ιδιότητες

    Το φυτικό έλαιο Αβοκάντο του εργαστηρίου της φύσης παράγεται από την σάρκα του καρπού του δέντρου Persea Gratissima με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης. Το φυτικό έλαιο Αβοκάντο περιέχει συστατικά που βοηθούν στην αντιγήρανση,ανάπλαση και ενυδάτωση σε βάθος, ενίσχυση της σφριγηλότητας και αντιμετώπιση ηλιακών εγκαυμάτων και δερματοπαθειών. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, B, C, D, E, H και Κ, λεκιθίνη, φυτοστερόλες, κάλιο, πρωτεΐνες και λιπαρά οξέα.

    Συγκεκριμένα το φυτικό έλαιο Αβοκάντο:

    • Μπορεί να καταναλωθεί ωμό σε σαλάτες και σούπες, ενώ παράλληλα αποτελεί ιδανική επιλογή για το τηγάνισμα ή το ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες.
    • Απορροφάται άμεσα και προσφέρει ενυδάτωση σε βάθος, ιδιότητες που το καθιστούν ιδανικό για ξηρές και πολύ ξηρές επιδερμίδες.
    • Περιέχει βιταμίνες Β και Ε, οι οποίες δρουν αποδεδειγμένα ενάντια στη γήρανση.
    • Ενισχύει την σφριγηλότητα της επιδερμίδας και προωθεί την αναγέννηση των κυττάρων λόγω του πλήθους των βιταμινών που διαθέτει.
    • Συμβάλλει στην αντιμετώπιση ηλιακών εγκαυμάτων αλλά και δερματοπαθειών όπως έκζεμα, ψωρίαση.
      εφαρμόζεται στα μαλλιά, καθώς θρέφει τη ρίζα, βοηθά στην αντιμετώπιση της ψαλίδας, ενώ ταυτόχρονα παρέχει και αντηλιακή προστασία.

    This site uses cookies to give you the best possible user experience.

    Accept+Close